Jus Terung Virus, Baik Untuk Stamina dan Tambah Darah

4 01 2009

Image – Bila anda berkunjung ke Kerinci, Jambi, rasanya belum lengkap sebelum mencicipi Jus Terung Virus. Selain penghilang dahaga, jus ini juga cocok untuk para pekerja berat yang sering lembur malam karena berkhasiat obat stamina dan penambah darah.Sesuai dengan namanya, Terung Virus, bentuk terung ini bulat mengkerucut berwarna ungu kemerah-merahan. Warga Kerinci juga menyebutnya Terung Belanda. Terung Virus ini hanya tumbuh di daerah pegunungan berudara dingin seperti Kerinci.

Untuk membuat segelas Jus Terung Virus segar, cukup dibutuhkan lima buah terung Virus, terlebih dahulu dikupas kulitnya lalu diblender. Untuk menambah aroma ditambahkan sedikit sirup, susu kental manis dan es.

Untuk sekedar mencicipi, cukup mendatangi kedai Minang Soto, di Kota Sungai Penuh, Kerinci, Jambi. Dijamin stamina yang sudah jauh menurun setelah berwisata akan pulih kembali. Bagi yang memesan Jus Terung Virus ini tidak perlu khawatir merogoh kocek dalam-dalam karena harga satu gelas Jus ini tidak terlalu mahal. (Mursyid Sonsang)